Menu van de eilandtoko

Een basisgerecht naar keuze met 1 groente- of kiptopping. Je krijgt 300 tot 350 gram basis, een topping van 90 tot 100 gram en een bakje sambal.

Maaltijdbox Medium

15,50Favoriet van de zeehond

Een basisgerecht naar keuze met 2 groente- of kiptoppings. Onze populairste box, sambal inbegrepen.

Een basisgerecht naar keuze met 3 groente- of kiptoppings. Voor de echte honger.

Vanaf 2 personen nemen we je mee langs de Indonesische eilanden: bami of nasi, een rundertopping, een kiptopping, tempeh kering, twee groentegerechten, atjar, sambal- of kerrie-ei, kipsaté, spekkoek en kroepoek.

Roti kip speciaal

18,95Favoriet van de zeehond

Ons paradepaardje: een zachte rotiplaat met kerriekip, aardappel, kousenband en een kerrie-ei.

Een zachte rotiplaat met kerrietempeh, aardappel, kousenband en ei.

Een rotiplaat gerold om kerriekip, kousenband, peper en zuur. Ideaal voor onderweg.

Kruidig, luchtig gefrituurd Surinaams broodje, geserveerd met sambal goreng saus.

Een broodje kip, vega of bakkeljauw met een fris drankje en spekkoek.

Wit of bruin, belegd met tempeh kering, tempeh ketjap, tempeh kerrie of groenten. Met gele peper en zoetzuur.

Wit of bruin, met kip in ketjap, blado, cashew, kerrie of zoetzuur. Met gele peper en zoetzuur.

Wit of bruin, belegd met gezouten Surinaamse bakkeljauw. Met gele peper en zoetzuur.

Wit of bruin, met garnalen in sambal goreng saus. Met gele peper en zoetzuur.

Wit of bruin, met gekruid lam, blado, rendang of smoor. Met gele peper en zoetzuur.

Geurige gele rijst, gekookt met kokosmelk, kurkuma en aromatische kruiden.

Gebakken rijst met groenten, kruiden en specerijen.

Gestoomde witte rijst.

Gebakken bami met groenten, kruiden en specerijen.

In bouillon gestoofde kousenband met een pepertje.

Een frisse Indonesische groentesalade met knapperige groenten, gemengd met een kruidige dressing van geraspte kokos, limoen en specerijen.

Een rijk gevulde Indonesische groenteschotel met verschillende groenten in een milde, kruidige saus.

Zacht gestoofde aubergine in een rijke, licht pittige saus van tomaat, knoflook en Indonesische specerijen.

Een frisse Indonesische komkommersalade met een zoetzure dressing van azijn, suiker en specerijen.

Een frisse, zoetzure salade van knapperige groenten zoals witte kool, wortel en komkommer, ingelegd met kurkuma en Indonesische specerijen.

Krokant gebakken tempeh met een zoet-pittige sambal en geurige Indonesische kruiden.

Een mild gekruide stoof van tahoe en tempeh in een zoete ketjapsaus met Indonesische kruiden.

Een mild gekruide stoof van tahoe en tempeh in een kerriesaus met Indonesische kruiden. Dit is de vulling van onze vega roti.

Garnalen in een kruidige, licht pittige sambalsaus met Indonesische specerijen.

Gezouten kabeljauw, langzaam gestoofd met ui, tomaat, paprika en kruiden. Een geliefde Surinaamse klassieker.

Kipfilet in een masala kerriesaus met Indonesische kruiden. Dit is de vulling van onze roti kip.

Ajam Blado

Favoriet van de zeehond

Malse kip in een pittige sambal blado van rode pepers, tomaat en kruiden. Een favoriet voor liefhebbers van pittig.

Krokant gebakken kip in een frisse zoetzure saus met paprika en ui.

Krokant gebakken kip in een zoete cashewsaus met cashewnoten.

Kip gestoofd in een rijke, zoete ketjapsaus met ui, knoflook en Indonesische kruiden.

Een licht pikante Indonesische lamsstoof in een romige kokoscurry met geurige kruiden en specerijen.

Langzaam gegaard rundvlees in een rijke, licht pikante saus van kokosmelk en Indonesische kruiden.

Mals rundvlees in een pittige sambal blado van rode pepers, tomaat en kruiden.

Mals rundvlees, langzaam gestoofd in een rijke ketjapsaus met ui, knoflook en Indonesische kruiden.

Malse rundergehaktballetjes in een rijke Indonesische smoorsaus van ketjap, ui en kruiden.

Krokant gebakken loempia, rijk gevuld met malse kip, knapperige groenten en geurige Aziatische kruiden.

Krokant gebakken loempia, rijk gevuld met knapperige groenten en geurige Aziatische kruiden.

Een krokant gebakken snack van romige aardappel en Indonesisch gekruid gehakt.

Een spiesje van gemarineerde kip met romige pindasaus. Een echte Indonesische klassieker.

Een rolletje kleefrijst gevuld met kruidig gestoofde kip in kokosmelk.

Zes stuks gefrituurde dimsum met gekruide vulling, geserveerd met crispy chiliolie en zwarte azijn.

Vier krokante driehoekige deegflapjes, gevuld met gekruide aardappel, doperwten en groenten. Geserveerd met zoete mangochutney.

Rijst-pandanpannenkoek met kokos en siroop.

Gelaagde cake, in pandan of origineel.

Chocolade, yuzu, passievrucht, kokos en meer. Vraag naar de smaken van vandaag.

Kokosmelk, gula djawa, pandan en ijs.

Originele Vietnamese slowdrip koffie. Met gecondenseerde melk voor 0,25 extra.

Sencha, genmaicha, pu'er, jasmijn of oolong.

Een verse kokosnoot, die wij voor je openmaken.

Tropische sappen, kokoswater, gemberbier en meer.

Upgrade een topping in je maaltijdbox naar garnalen.

Upgrade een topping in je maaltijdbox naar rundvlees.

Upgrade een topping in je maaltijdbox naar lam.

Een gekookt en gebakken eitje met sambal goreng saus of kerriesaus.

Een extra bakje van onze pindasaus.

Sambal goreng of madame jeanette, om je maaltijd wat meer spice te geven.